LA BOULANGERIE A L'HONNEUR

LA BOULANGERIE A L'HONNEUR

UNE FORMATION D'AVENIR

LA MODE AU BOUT DES CHEVEUX

LA MODE AU BOUT DES CHEVEUX

UNE FORMATION D'AVENIR

AVEC UNE GRANDE MODERATION

AVEC UNE GRANDE MODERATION

CAP PÂTISSIER AU GOÛT DU JOUR

BAC PRO COMMERCE

 

       

 

CONDITIONS REQUISES

  • En 3 ans : les élèves issus d'une classe de 3 ème peuvent préparer le Baccalauréat professionnel.
  • En 2 ans : les élèves de Seconde générale ou d'un niveau V 5 (CAP) dans le domaine du tertiaire peuvent intégrer la classe de première (soumis à dérogation du rectorat).

 

QUALITES REQUISES

  • Sens des relations humaines, diplomatie
  • Rigueur et réelle capacité à s'organiser
  • Faculté d'adaptation
  • Serviabilité, disponibilité, sourire et écoute
  • Présentation soignée

 

PROFIL DES ENTREPRISES D'ACCUEIL

  • Hypermarché, supermarché, grande surface spécialisée
  • Commerce de détail de produits et de services, spécialisé ou polyvalent

 

MISSIONS CONFIEES EN ENTREPRISE

  • Le vendeur reçoit les clients dans le magasin ou en rayon et les aide à faire leur choix en présentant les produits qui pourraient leur convenir
  • Il fait essayer des articles (vêtements, chaussures...) ou fait la démonstration de certains appareils (TV, téléphones...). Il participe également à la gestion des stocks et à l'inventaire
  • Le vendeur donne son avis sur les commandes. Il peut éventuellement faire des commandes de réapprovisionnement
  • Il met les étiquettes indiquant les prix sur les produits et collabore à la présentation des articles en vitrine ou en rayon

 

 

               

CONTENU DE LA FORMATION

Domaines généraux

Français, mathématiques, histoire et géographie, EPS, langues vivantes, dessin.

 

Domaine professionnel

Mercatique :

  • la démarche mercatique
  • le plan de marchéage de l'unité commerciale
  • les techniques de fidélisation, les outils de mesure sur la satisfaction
  • la mercatique après-vente
  • Prévention/Santé/Environnement

 

Gestion commerciale :

  • la gestion commerciale des produits
  • la gestion des stocks
  • les indicateurs de gestion
  • communication, économie, droit
  • l'environnement du point de vente : démarche qualité, hygiène, sécurité
  • prévention, santé, environnement

 

APRES LE CAP

  • Brevet Technicien Supérieur MUC (management des unités commerciales)
  • Brevet Technicien Supérieur NRC (négociation et relation client)

 

EVOLUTION PROFESSIONNELLE

Chef de rayon, chef des ventes, technico-commercial

 

 Durée de la formation

1ère année : 500 heures   
2ème année : 675 heures
3ème année : 675 heures
                

Rythme de la formation

1 semaine sur 2 au CFA
 

 

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